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Chocolats

CHOCOLATS

厳選した原材料を使用した
ボンボンショコラ

ダロワイヨのボンボンショコラは、
世界のカカオビーンズ生産地の中から豆を厳選し、
その特長を最大限に引き出したクーベルチュール
(コーティング用ショコラ)を使用した
こだわりの品質です。
伝統の技術と丁寧な作業で口どけの良さを
お愉しみいただけます。

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■ガナッシュ…ショコラをベースにクリームを合わせたもの
■プラリネ…アーモンドやヘーゼルナッツをカラメルがけし、ペースト状にしたもの
■ドゥ ジャ(ジャンドゥージャ)…ローストしたナッツ類のペーストとチョコレートを混ぜたもの

●ノワール(ダーク)のクーベルチュール(コーティング用ショコラ)使用
○レ(ミルク)のクーベルチュール(コーティング用ショコラ)使用

※6P、10P、15P、20Pの表記は、各チョコレートが入っている詰め合わせ商品を表しています。

※6P=コフレ ド ショコラ(6個入)、
 10P=コフレ ド ショコラ(10個入)、
 15P=コフレ ド ショコラ(15個入)、
 20P=コフレ ド ショコラ(20個入)

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